kochen

Die Gruppe kochen hat ihr bestes gegeben. Das Essen hat geschmeckt, alle sind satt und glücklich. Ziel erreichtt!

Die meisten Produkte die wir für unser Mittagessen benutzt haben, waren alle von dem Biobauernhof Hausmann, wo wir am vorherigen Tag alle unsere Zutaten die wir benötigen seber geerntet haben.

Dazu gehörten:

• Kartoffeln
• Tomaten, Paprika, Gurke
  
• Pak Toie, Eisbergsalat, Radicchio, Chinakohl
  
• Zwiebeln, Lauchzwiebeln
• Chillischoten
• Rotebeete
• kleine Honigmelonen und Wassermelonen
  
• Porree
• jegliche Kräter
• Limonen Basilikum, roter Basilikum 
  

Die Gruppe bereitete Kartoffelgratin einmal mit Porree und einem mal ohne zu, so konnte jeder mit essen, auch der jenige der kein Porree mag. Dazu gab es eine würzige mit Knoblauch verfeinerte Kürbissuppe. Wer es lieber kalt zum Mittag mag, konnte sich mit einem bunt gemischten Salat begnügen. Zu alle dem hatten wir extra für uns frisch gebackene Baggets vom Stölzel bekommen.

Es war alles sehr köstlich!

Um euch auch noch weitere herbstliche Nachhaltige Rezeptideen zum nachkochen zu geben, haben die Gruppe kochen weitere Rezepte erstellt. Diese werden auf der Schulwebsite Johann-Mathesius Gymnasium Rochlitz unter Schulleben - FvU Nachhaltigkeit zu finden sein. Probiert es gerne aus!